Offenbar Separatorenfleisch in Wurst von Tönnies und Wiesenhof
23 Juni 2022, 05:15

Wurst liegt als Auslage in einer Fleischtheke | dpa

Separatorenfleisch wird aus Tierkörpern oder grob zerkleinerte Knochen mit Fleischresten gepresst und muss vom Hersteller als solches gekennzeichnet werden. Doch Labortests für NDR und "Spiegel" liefern Indizien, dass das nicht immer der Fall ist. mehr

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